সামুদ্রিক শৈবাল ও সবুজ ঝিনুকের অর্থনৈতিক সম্ভাবনা

সামুদ্রিক শৈবাল ও সবুজ ঝিনুক সারা বিশ্বে একটি গুরুত্বপূর্ণ সামুদ্রিক সম্পদ হিসেবে স্বীকৃত।

পরিকল্পিতভাবে চাষ ও বিদেশে রপ্তানি করতে পারলে তা বাংলাদেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।

পুষ্টিমান সমৃদ্ধ সামুদ্রিক শৈবাল ও সবুজ ঝিনুককে জনপ্রিয় করে তুলতে হবে। সামুদ্রিক  শৈবাল ও ঝিনুক চাষ  জেলেসহ উপক‚লীয় অঞ্চলের মানুষদের অন্যতম বিকল্প আয় হতে পারে।

শনিবার কক্সবাজারে অনুষ্ঠিত সামুদ্রিক শৈবাল ও সবুজ ঝিনুক চাষ বিষয়ে এক সেমিনারে বিশেষজ্ঞগণ এসব কথা বলেন।

প্রধান অতিথির বক্তব্যে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক উপাচার্য ও বাংলাদেশের পরিকল্পনা কমিশনের সদস্য ইমেরিটাস অধ্যাপক ড.  মোঃ আব্দুস সাত্তার মন্ডল খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা, সমুদ্র সম্পদের যথাযথ ব্যবহার করতে সাগরকেন্দ্রিক খাদ্য নিরাপত্তা  ফোরাম গঠনের আহ্বান জানান।

অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন ইকোফিশ-২ অ্যাক্টিভিটির টিম লিডার অধ্যাপক ড.  মো. আব্দুল ওহাব ।

বিশেষ অতিথি ছিলেন বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব  মেরিটাইম রিসার্চ অ্যান্ড  ডেভেলপমেন্টের মহাপরিচালক ক্যাপ্টেন এম মিনারুল হক,

ইউএসএআইডি বাংলাদেশের প্রকল্প ব্যবস্থাপনা বিশেষজ্ঞ আশরাফুল হক,

মৎস্য অধিদপ্তরের পরিচালক ( মেরিন) ড.  মো. শরীফ উদ্দিন।

উন্মুক্ত আলোচনায় বক্তারা সামুদ্রিক শৈবাল ও ঝিনুককে জনপ্রিয় করে তুলতে নানা সুপারিশ তুলে ধরেন।

সেমিনারের পাশাপাশি ইকোফিশ ২  হোটেল প্রাঙ্গণে ব্লু ফুড  ফেস্টিভ্যালেরও আয়োজন করে।

কয়েকটি  রেস্টুরেন্ট, উদ্যোক্তা,  মৎস্যজীবী নারী , চট্টগ্রাম  ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সায়েন্সেস ইউনিভার্সিটি, সামুদ্রিক শৈবাল এবং সবুজ ঝিনুক থেকে তৈরি খাবার, প্রসাধনীসহ নানা পণ্য প্রদর্শন করেন।